… att skörda humlekottarna. Så här i början av september börjar kottarna att få en brunaktig nyans och då är de klara för nedplockning. Förr i tiden togs de försiktigt ner med rankorna från humlestängerna för att köras till gården. Där satte sig både ung och gammal för att plocka loss de söta honblommorna som sitter i täta skikt som bildar en kotte eller ”humlekopp”. Under plockningen berättades många sagor, historier och det sjöngs sånger. Sedan skulle humlekopparna torkas i 4-5 dagar innan de sedan kunde användas till ölbrygden.